M HOTEL

Poroke
Naše večnamenske dvorane so zelo primerne tudi za organizacijo porok.
Ceno poročnega kosila ali večerje določite sami, ko izberete jedi, ki bi jih želeli gostom ponuditi. Naši kuharji vam znajo izpolniti vse vaše želje.
Darilo hotela mladoporočencema je zastonj prenočišče z zajtrkom v apartmaju M hotela.

Obletnice in družinski prazniki
Naše večnamenske dvorane vam lahko zagotovijo intimnost, ki jo želite. Velikost naših dvoran lahko poljubno spreminjamo in prilagodimo številu gostov, ki jih pričakujete.
Menuji za takšne slovesnosti stanejo od 3.000.- SIT dalje po osebi.

Nedeljska kosila

Ob nedeljah pripravljamo pravo slovensko nedeljsko kosilo po ceni, ki si jo lahko privoščite: 1500.- SIT po osebi.
"Krožnik" za otroke do 12 leta starosti, pa dobite že za 750.- SIT.
Pa ne samo to - tudi svatje so nagrajeni: to noč plačajo za prenočišče le polovično ceno!

Sprejmemo lahko do 250 svatov, pa še vedno bo dovolj prostora za plesišče.

Sprejeme in poslovna srečanja
Poslovna in svečana kosila in večerje
Poročna kosila - večerje
Cocktail - party
Švedsko mizo
Hrano pripravimo in postrežemo tudi v prostorih naročnika

POROČNI MENUJI IN BIFEJI:

1.
Ajdova zloženka s hrenom, maskarpone sirom, dimljeno postrvjo ter bazilikino omako
Bučkina juha z opečenimi bučnimi semeni
Lososova rižota s kalčki in parmezanom
Junečji tournedos z zapečenimi piščančevimi jetrci
Krompirjevi kroketi
Gratinirana puranova prsa
Creme fraiche omaka
Sestavljena solata s kalčki
Borovničev parfait z omako iz gozdnih sadežev

2.
Pršut z olivami in melono
Nadevani kalamari
Šampinjoni na žaru
Tržaška omaka
Zapečena polenta s tartufi

Odišavljena svinjska ribica v testu
Poprova omaka
Sirovi štruklji
Fina zelenjava
Sestavljena solata

Čokoladna strjenka s sadjem in smetano

3.
Morski cocktail
Goveja juha z rezanci
Poročni epigram
(Mrežna pečenka, junečji medaljon na žaru, puranov file Orly, brokoli, korenje, brstični ohrovt, dušen riž, kroketi)
Sestavljena solata

Poročna torta 4.
Prekajena šunka v testu s hrenom
Gratinirana čebulna juha
Telečji steak Holstein
Pečen krompir z rožmarinom
Brokoli z maslom
Glazirano mlado korenje
Sestavljena solata
Jabolčni zavitek

HLADNO TOPLI BIFE

Kraški pršut
Šunkini zvitki muslin
Pekljan jezik z bučnim oljem
Telečja pečenka mozaik
Škrpina v beli marinadi
Hobotnica v solati
Sirova plošča
Cvetača z zeliščno polivko
Brokoli vinaigret Olive, grozdje in melone
Francoska solata
Kisle gobice
Riževa solata
Junečji medaljon v gobovi omaki
Srnino stegno v divjačinski omaki
Sv. hrbet na žaru
Puranovi medaljoni na žaru
Telečji medaljoni po dunajsko
Bograč golaž
Solatni izbor Pražen krompir
Sirovi štruklji
Fina zelenjava po angleško
Zeliščni riž
Krompirjei kroketi
Sirova plošča
Jabolčni zavitek
Kremne rezine
Temni gozdiček
Sadne rezine
Sadje

PRIDITE! OD NAS BOSTE ODŠLI ZADOVOLJNI!